Desarrollo de Brettanomyes y gustos fenólicos un nuevo enfoque y prevención
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Publicado en: | Enología |
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Autor principal: | Crachereali, J. C. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enología v. 6, no. 1 (2009), p. 30 |
Materias: | |
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Enología |
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