Danos de frio e alteraçôes qualitativas durante armazenagem refrigerada de pêssegos colhidos em dois estâadios de maturaçâo

Danos de frio e alteraçôes qualitativas durante armazenagem refrigerada de pêssegos colhidos em dois estâadios de maturaçâo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Bragantia
Otros Autores:	Seibert, Eduardo, Casali, Michel Elias, Leâo, Marcos Laux de, Pezzi, Ernani, Corrent, Adriana Regina, Bender, Renar Joâo
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Bragantia v. 67, no. 4 (2008), p. 1021-1029
Materias:	Durazno Maduración Almacenamiento en frío Frío Daños Tecnología postcosecha
Publicación relacionada:	Contenido en: Bragantia

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