Usefulness of near infrared reflectance (NIR) spectroscopy and chemometrics to discriminate between fishmeal, meat meal and soya meal samples

Usefulness of near infrared reflectance (NIR) spectroscopy and chemometrics to discriminate between fishmeal, meat meal and soya meal samples

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciencia e investigación agraria
Otros Autores: Cozzolino, Daniel, Restaino, Ernesto, La Manna, Alejandro, Fernández, Enrique, Fassio, Alberto
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Ciencia e investigación agraria
v. 36, no. 2 (2009), p. 209-214
Materias:
Alimentos
Pescado
Carne
Soja
Glycine max
Muestreo
Espectroscopía infrarroja
Espectrometría
Espectroscopía NIR
Espectroscopía
Publicación relacionada:Contenido en: Ciencia e investigación agraria

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