Capacidad de las levaduras enológicas de consumir fructosa
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| Publicado en: | Enología |
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| Otros Autores: | , , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología v. 6, no. 5 (2009), p. 30-33 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Enología |
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