Anthocyanin and aroma profiling of the "Albarossa" grapevine crossbreed (Vitis vinifera L.) and its parent varieties "Barbera" and Nebbiolo di Dronero"

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vitis
Otros Autores:	Cook Papini, P., Mazza, G., Gatti, M., Bavaresco, L.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Vitis v. 49, no. 3 (2010), p. 121-127
Materias:	Viticultura Vid Vitis vinifera Variedades Aroma Flavonoides Terpenoidos Antocianinas Terpenos Noriso prenoides
Publicación relacionada:	Contenido en: Vitis

Descripción
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