Production of crystallized fruit from watermelon rind

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciencia e investigación agraria
Autor principal: Gontero, Mauro
Otros Autores: Brandelli, Adriano, Zapata Noreña, Caciano
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Ciencia e investigación agraria
v. 37, no. 2 (2010), p. 55-60
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Ciencia e investigación agraria
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