Aplicación de las tecnologías de membranas en la industria láctea
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación latinoamericana |
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Autor principal: | Pérez, Ana M. |
Otros Autores: | Vaillant, Fabrice |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación latinoamericana no. 276 (2008), p. 38-45 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación latinoamericana |
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