Isomaltulosa un carbohidrato funcional

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: Pahl, Roland
Otros Autores: Dörr, Tillmann, Radowski, Anette
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 18, no. 1 (2012), p. 42-48
Materias:
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