Determination des rapports isotopiques des principaux composants des vins par HPLC-CO-IRMS une voie vers la determination de constantes d'authenticité

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Otros Autores: Guyon, F., Gaillard, L., Salagoïty, Mh., Medina, B.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 85, no. 980-981-982 (2012), p. 453-457
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.
LEADER 00886cab#a22003014c#4500
001 OAGANASID101609
003 OAG
008 130527s2012 ||| | |||| 0 fre d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a fre  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
245 0 0 |a Determination des rapports isotopiques des principaux composants des vins par HPLC-CO-IRMS  |b une voie vers la determination de constantes d'authenticité 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a HPLC 
650 # 4 |a Azúcares 
650 # 4 |a Etanol 
650 # 4 |a Glicerol 
653 # # |a Autenticidad 
700 1 # |a Guyon, F. 
700 1 # |a Gaillard, L. 
700 1 # |a Salagoïty, Mh. 
700 1 # |a Medina, B. 
773 0 # |t Bulletin de l'O.I.V.  |g v. 85, no. 980-981-982 (2012), p. 453-457 
999 # # |a Jorge