Compuestos derivados de soja presentes en alimentos industrializados. Estudio del mercado montevideano
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación latinoamericana |
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Autor principal: | Acuña, M. J. |
Otros Autores: | Noguera, F., Aude, I. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación latinoamericana no. 295 (2011), p. 70-74 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación latinoamericana |
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