Mango, sabor innovador y distintivo

Mango, sabor innovador y distintivo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Santillán, Carmen
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 19, no. 4 (2013), p. 36-38
Materias:	Mango Mangifera indica Sabor Análisis organoléptico Industria alimentaria Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

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