Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
[1984]
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| Materias: |
| Descripción Física: | 195 páginas ilustraciones, tablas, gráficos |
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| Bibliografía: | Bibliografía: al final de cada capítulo. Notas de pie de página. |
| ISBN: | 8420005509 |
