Desarrollo de productos de raíces y tubérculos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Centro Internacional de la Papa (Lima, Perú).
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Lima : CIP, 1992
Materias:
Descripción
Descripción Física:375 p. : mapas, tablas, diagr.
Bibliografía:Bibliografía: al final de cada tema.
ISBN:9290601620