El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1991
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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG15137 Ejemplar 1 641 INT Domicilio Disponible