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| LEADER |
00989nam#a2200301#a#4500 |
| 001 |
OAGSID001973 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1981 |||| |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420004715
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 664.8/.9
|
| 092 |
# |
# |
|s 664.8/.9
|l LÜC
|
| 100 |
1 |
# |
|a Lück, Erick.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación química de los alimentos :
|b sustancias, acciones, métodos.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1981
|
| 300 |
# |
# |
|a 243 p. :
|b tablas.
|
| 504 |
0 |
# |
|a Cab. port.: Dr. phil nat. Erich Lück. Bibliografía: p.205-235 y de final de tema.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Alimentos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Conservación
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Química
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c García Santos
|d A 28
|9 22-12-86
|
| 930 |
# |
# |
|a 12721
|b 2
|d PRE
|
| 934 |
# |
# |
|a 14777
|
| 936 |
# |
# |
|a 10-95
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g A 28
|k García Santos
|w ||||||
|p OAG12721
|t v.2
|a OAG
|b OAG
|o INDU LUC
|y IMP
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 29.50
|k Librería Técnica
|w ||||||
|p OAG14777
|a OAG
|b OAG
|o INDU LUC
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a M.Marta
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