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Toxicología de los alimentos.
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Toxicología de los alimentos.
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Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
1995
Materias:
Toxicología
Alimentos
Mutágenos
Sustancias tóxicas
Toxinas
Plaguicidas
Residuos
Aditivos alimentarios
Existencias
Descripción
Otras Versiones (1)
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
435 p. : fot
Bibliografía:
Bibliografía: al final de algunos capítulos.
ISBN:
9505045387
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