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Bromatología I
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Bromatología I
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Montes, Adolfo Leandro
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires :
EUDEBA,
1981
Edición:
2.ed.
Materias:
Tecnología de los alimentos
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Bromatología
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