|
|
|
|
LEADER |
00780nam#a2200301#a#4500 |
001 |
OAGSID002391 |
003 |
OAG |
008 |
||||||s1980 |||| |||| ||spa d |
020 |
# |
# |
|a 9684620012
|
040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
080 |
# |
# |
|a 637.1
|
092 |
# |
# |
|s 637.1
|l WAR
|
100 |
1 |
# |
|a Warner, James N.
|
245 |
1 |
0 |
|a Principios de la tecnología de lácteos
|
260 |
# |
# |
|a México :
|b AGT,
|c 1980
|
504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 242-247
|
650 |
0 |
4 |
|a Leche
|
650 |
0 |
4 |
|a Productos lácteos
|
650 |
0 |
4 |
|a Helado
|
650 |
0 |
4 |
|a Yogur
|
650 |
0 |
4 |
|a Queso
|
650 |
0 |
4 |
|a Manteca
|
650 |
0 |
4 |
|a Tecnología de los alimentos
|
653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
929 |
# |
# |
|a COM
|9 22-08-88
|
930 |
# |
# |
|a 13091
|b 1
|d PRE
|
952 |
# |
# |
|f COM
|w ||||||
|p OAG13091
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU WAR
|y IMP
|
999 |
# |
# |
|a Betty
|