The chemistry and biology of yeast

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cook
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	New York : Academic press, 1958
Materias:	Microbiología Levadura Saccharomyces

Descripción
Descripción Física:	763 p. : il.
Bibliografía:	Bibliografía: al final de tema

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