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Bebidas :
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Bebidas : tecnología, química y microbiología.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Varnam, Alan H.
Otros Autores:
Sutherland, Jane P.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1994
Materias:
Bebidas
Jugo de frutas
Bebidas alcohólicas
Bebidas chocolateadas
Cervezas
Vinos
Aguardientes
Agua mineral
Café
Té
Licores
Industrias agrícolas
Bebidas espirituosas
Zumo de frutas
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
ISBN:
8420008265
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