Bebidas : tecnología, química y microbiología.

Bebidas : tecnología, química y microbiología.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Varnam, Alan H.
Otros Autores:	Sutherland, Jane P.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1994
Materias:	Bebidas Jugo de frutas Bebidas alcohólicas Bebidas chocolateadas Cervezas Vinos Aguardientes Agua mineral Café Té Licores Industrias agrícolas Bebidas espirituosas Zumo de frutas

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