Laboratory manual for food microbiology

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Frazier, William Carroll
Otros Autores:	Foster, Edwin M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Minneapolis : Burgess pub, 1959
Edición:	3.ed.
Materias:	Alimentos Técnicas analíticas Microbiología Industrias agrícolas Métodos analíticos

Descripción
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