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Food analysis :
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Food analysis : theory and practice revised.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Pomeranz, Yeshajahu
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
Westport :
Avi,
1978
Materias:
Alimentos
Técnicas analíticas
Industrias agrícolas
Métodos analíticos
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
ISBN:
0870552384
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