Fruit and vegetable juice : processing technology

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tressler, Donald K.
Otros Autores: Joslyn, Maynard A.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Westport : The Avi pub, 1961
Materias:
Alimentos
Jugo de frutas
Jugo de legumbres
Industrias agrícolas
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Fruit and vegetable juice : processing technology.
por Tressler, Donald K.
Publicado 1971
Libro
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