La calidad en la industria de las conservas : su cuantificación, planillas de control.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berman, Isaac
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Chacras de Coria : Centro de investigación tecnológica de frutas y hortalizas, 1980
Materias:
LEADER 00712nam#a2200217#a#4500
001 OAGSID008847
003 OAG
008 ||||||s1980 |||| |||| ||spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG 
092 # # |s 664.8/9  |l BER 
100 1 # |a Berman, Isaac 
245 1 0 |a La calidad en la industria de las conservas :   |b su cuantificación, planillas de control. 
260 # # |a Chacras de Coria :   |b Centro de investigación tecnológica de frutas y hortalizas,   |c 1980 
650 0 4 |a Alimentos 
650 0 4 |a Industria de conservas 
650 0 4 |a Control de calidad 
653 # # |a Industrias agrícolas 
929 # # |a DON  |9 10-2-81 
930 # # |a 11362  |b 1  |d PRE 
952 # # |f DON  |w ||||||  |p OAG11362  |t v.1  |a OAG  |b OAG  |o INDU BER  |y IMP 
999 # # |a Gabriela