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The freezing preservation of foods
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Tressler, Donald K.
Otros Autores:
Evers, Clifford F.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
New York :
The Avi pub co,
1947
Edición:
2.ed.
Materias:
Alimentos congelados
Alimentos procesados
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
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The freezing preservation of foods
por
Tressler, Donald K.
Publicado 1968
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The freezing preservation of foods
por
Tressler, Donald K.
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