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Desecación de los productos vegetales : técnica de la desecación de los vegetales destinados a la alimentación.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Pistono Raschieri, J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Barcelona :
Reverté,
1955
Materias:
Alimentos
Deshidratación
Productos vegetales procesados
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
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Descripción
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