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Alimentos y bebidas :
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Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Comblance, Lanbertine Leonie
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
México :
Continental,
1999
Edición:
1.ed.
Materias:
Alimentos
Bebidas
Higiene de los alimentos
Alimentos preparados
Restaurantes
Servicios de alimentación
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
ISBN:
9682610907
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