Elaboración de bombones de tuna y membrillo /

Elaboración de bombones de tuna y membrillo /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez, Jésica Ivana.
Otros Autores:	Bauzá, Mónica, director.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2004.
Materias:	Bombón Elaboración Membrillo Opuntia Industrias agrícolas Tuna Nopal

Ejemplares similares

Elaboración de un alimento no tradicional "bastones de nopal deshidratados"
por: Fernández, Lorena J.
Publicado: (2003.)

Tuna forrajera para zonas áridas
por: Silva Colomer, J.

Il consumo di ficodindia indagine nelle maggiori città italiane
por: CRESCIMANNO, M.

El cultivo de la tuna (Cactus Pear)
por: Sudzuki H., Fusa
Publicado: (1993)

Poda y época de despunte en cladodios de nopal tunero
por: Martínez-González, José C.

Contribuciones al conocimiento agronómico y biológico de los nopales tuneros
por: Pimienta Barrios, Eulogia

Producción y comercialización de tuna en fresco para mercado externo.
por: Agüero, Alberto.
Publicado: (2006.)

La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería
por: Gianola, Carlos
Publicado: (1986)

Alternativas de industrialización de la tuna (Opuntia ficus indica)
por: SAENZ H., Carmen

El membrillo y su dulce /
por: Andrada, Carlos A.
Publicado: (c2000.)

Tuna propiedades físico-químicas de dos variedades

El nopal
por: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales (México).
Publicado: (1981)

Utilizzazione economica delle opunzie in Messico
por: Barbera, Giuseppe

Tecnología del proceso de elaboración del producto alimenticio : mermelada de tuna /
por: Cerchiai, Edgar.
Publicado: (2003.)

Monografía del proceso de elaboración del producto alimenticio : néctar de tuna /
por: Cerchiai, Edgar.
Publicado: (2003.)

CULTIVO de tunas para propagar cochinillas

Estabilidad de betalainas en pulpa de tuna (Opuntia boldinghii Br. ed R.) sometidas a un proceso de liofilización

Formas de absorción, translocación y acumulación de 15N en cultivares de nopal (Opuntia spp)
por: Gallegos Vázquez, Clemente

Efecto de la orientación de la raqueta del nopal con respecto al número de brotes
por: Vázquez Alvarado, Rigoberto

Protein and amino acids of nopal (Opuntia ficus indica L.)
por: TELES, F.F. Feitosa

Aptitud agroclimática de áreas áridas y semiáridas de Argentina para el cultivo de tuna (Opuntia ficus indica) como fuente de bioetanol
por: Falasca, S.

Fioritura e fruttificazione nell'Opuntia ficus-indica (Mill.)
por: Niedu, Giovanni

Elaboración artesanal de mermeladas de tres ecotipos de tuna (Opuntia ficus indica f. inerme) roja, anaranjada y verde
por: Tonini. Liliana Eugenia
Publicado: (2015)

Agroecología, cultivo y usos del nopal /
Publicado: (1999.)

Evaluación de variedades de nopal para verdura en el norte de Tamaulipas
por: Olivares Sáenz, Emilio

El nopal (Opuntia spp.) como forraje /
Publicado: (2003.)

El membrillo y su Dulce.
por: Andrada, Carlos A.
Publicado: (c2000.)

Water loss and chemical composition of cactus pear genotypes submitted to post-harvest storage periods
por: Rodrigues do Nascimento, Romilda, et al.
Publicado: (2021)

La tuna una alternativa ecológica productiva para las zonas áridas y semiáridas Parte 1
por: OCHOA DE CORNELLI, M. Judith

Evaluación de tipos y dosis de estiércoles en nopal tunero en el CAEFAUANL, Municipio de Marín, N.L
por: Rodríguez Esquivel, Francisco

Caracterización fenológica de una huerta comercial de nopal tunero de Opuntia ficus indica. Marín, N.L
por: Rodríguez Esquivel, Francisco

Usi potenziali del frutto e dei cladodi di ficondindia nell'industria alimentare
por: SAENZ, C.H.

La producción de membrillo
por: ERBETTA, Dante A.

Deshidratación de pulpas de pera y membrillo por secado en lecho de espuma /
por: Yerdeo, Analía Vanesa
Publicado: (2001.)

Genuidad del jugo de tuna y productos derivados
por: Rodríguez, S.

Banco de germoplasma de nopal para las condiciones ambientales del estado de Nuevo León. 1996.
por: Vázquez Alvarado, Rigoberto

Efecto de la fertilización nitrogenada y fosfatada sobre dos formas de nopal
por: Vázquez Alvarado, Rigoberto

Nopal funcionalidad y aplicaciones

Experimental hybridization of northern Chihuahuan desert region Opuntia (Cactaceae)
por: Griffith, M. Patrick

Rentabilidad de la producción de tuna
por: Ochoa, J.