Puré de papas instantáneo : el empleo de aditivos en su elaboración /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zapata, Mabel.
Otros Autores: Bauzá, Mónica, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2004.
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG17485 ej.1 635.21 ZAP Sala Disponible