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Puré de papas instantáneo :
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Puré de papas instantáneo : el empleo de aditivos en su elaboración /
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Zapata, Mabel.
Otros Autores:
Bauzá, Mónica, director.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
2004.
Materias:
Papa
Elaboración
Aditivos
Industrias agrícolas
Puré instantáneo
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Notas:
Texto mecanografiado.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 124-125
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