Desarrollo de nuevos productos alimentarios /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bauzá, Mónica.
Otros Autores: Ibarra, Alvin, colab., Sance, María Mirta, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Mendoza : UNCu, Facultad de Ciencias Agrarias, 2004.
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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG17637 Ejemplar 1 641.1 BAU Domicilio Disponible