Problemas 2004 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medina de Días, Rosa.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Chacras de Coria : UNCu, 2004.
Colección:Bromatología de Alimentos Zoógenos ; no. 1
Materias:
FCA
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260 # # |a Chacras de Coria :   |b UNCu,   |b Facultad de Ciencias Agrarias,   |c 2004. 
300 # # |a 22 p. 
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500 # # |a Texto mecanografiado. 
650 # 7 |a Grasas  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Emulsión  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Antioxidantes  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Muestreo  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Carnes  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Productos de la carne  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Productos lácteos  |2 agrovoc 
653 # # |a Industrias agrícolas 
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