Productos cárneos II : material didáctico 2004 /
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Chacras de Coria :
UNCu,
2004.
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Colección: | Bromatología de Alimentos Zoógenos ;
no. 2 |
Materias: |
Notas: | Texto mecanografiado. |
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Descripción Física: | 7 p. |