Efecto del manejo frigorífico sobre la calidad del ajo (Allium sativum L.) para consumo /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivero, María Laura.
Otros Autores: Burba, José Luis, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2003.
Materias:
Ajo

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG17958 ej.1 T641.546 RIV Sala Disponible