Alimentos : composición y propiedades /
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid :
McGraw-Hill,
2003.
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Edición: | 1a. ed. 2a. reimp. |
Materias: |
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Fac. de Ciencias Agrarias
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OAG17979 | 641.1 AST | Domicilio | Disponible |