Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Condimentos :
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Condimentos : diccionario y recetario /
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
d'Imperio, Cecilia.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires :
Sandler Publicidad,
2005.
Edición:
1a. ed.
Materias:
Condimentos
Aromatizantes
Especias
Diccionarios
Gastronomía
Industrias agrícolas
Recetario
Recetas de cocina
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
227 p.
ISBN:
9875880159
Ejemplares similares
Las especies (condimentos vegetales) : su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario.
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado: (1980)
Especias, aromatizantes y condimentos
por: Arvy, Marie-Pierre
Publicado: (2007)
Especias y Condimentos.
por: Gerhardt, Ulrich.
Publicado: (1975.)
Salsas y aliños
por: Wilson, Anne.
Publicado: (1996)
Nuevo manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina /
por: Koppmann, Mariana.
Publicado: (2013.)