Efecto de la adición de oleorresina de romero (Rosmarinus officinalis) a crema de leche pasteurizada y salada /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Grintal, Magdalena.
Otros Autores: Medina de Días, Rosa, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2005.
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG18277 ej.1 T633.812 GRI Sala Disponible