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| LEADER |
00994ntm#a2200277#a#4500 |
| 001 |
OAGSID011346 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
070420s2005||||ag ||||| |||||||||||spa d |
| 040 |
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# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 092 |
# |
# |
|c T633.812
|l GRI
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| 100 |
1 |
# |
|a Grintal, Magdalena.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto de la adición de oleorresina de romero (Rosmarinus officinalis) a crema de leche pasteurizada y salada /
|c Magdalena Grintal.
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| 260 |
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|c 2005.
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| 300 |
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|a 63 p. + cdr
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| 500 |
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# |
|a Texto mecanografiado.
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| 502 |
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# |
|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2005.
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| 650 |
# |
7 |
|a Oleoresinas
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Romero
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Rosmarinus officinalis
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Pasteurización
|2 agrovoc
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| 653 |
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# |
|a Industrias agrícolas
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| 653 |
# |
# |
|a Crema de leche
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| 700 |
1 |
# |
|a Medina de Días, Rosa,
|e director.
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| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
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| 952 |
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|f DON
|w 070420
|p OAG18277
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o T633.812 GRI
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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