Relación entre los caracteres sensoriales de vinos Chardonnay argentinos y la aceptación provocada en un grupo de consumidores /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Basualdo, Silvia S.
Otros Autores: Catania, Carlos, director., Vila, Hernán Félix, co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2004.
Materias:
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300 # # |a 49 p. 
500 # # |a Texto mecanografiado. 
502 # # |a Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, 2004. 
502 # # |a Tesis (maestría) -- Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier, Maestría en Viticultura y Enología, 2004. 
504 # # |a Bibliografía: p. 39-42. 
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650 # 7 |a Consumidores  |2 agrovoc 
651 # 7 |a Argentina  |2 agrovoc 
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