Determinación del límite de detección de Salmonella sp. en alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández, Marcela.
Otros Autores: Espejo, Cecilia, director., Sfreddo, Elizabeth susana, co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2009.
Materias:
Descripción
Notas:Texto mecanografiado.
Descripción Física:74 p. + 1 cdr
Bibliografía:Bibliografía: p. 65-70.