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| LEADER |
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| 001 |
OAGSID012027 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
100427s1980||||it ||||| |||||||||||ita d |
| 040 |
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# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 092 |
# |
# |
|s 663.2
|l RIB
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| 100 |
1 |
# |
|a Ribéreau-Gayon, Jean.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Trattato di scienza e tecnica enologica /
|c Jean Ribéreau-Gayon, Emile Peynaud, Pascal Ribéreau-Gayon /et al./.
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| 260 |
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# |
|a Brescia :
|b AEB,
|c c1980.
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| 300 |
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# |
|a 4 v.
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| 500 |
# |
# |
|a La Biblioteca sólo posee v.3.
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| 504 |
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# |
|a Bibliografía: al final de cada capítulo.
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| 650 |
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7 |
|a Enología
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vinos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vinificación
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Peynaud, Emile,
|e colab.
|
| 700 |
1 |
# |
|a Ribereau-Gayon, Pascal,
|e colab.
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| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
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| 929 |
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|a COM
|c C. Hirsch
|d $ 7.200,00
|
| 930 |
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|a 12328
|b v.3
|d pre
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| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 7.200,00
|k C. Hirsch
|w 100427
|p OAG12328
|t v.v.3
|a OAG
|b OAG
|o ENOL RIB
|y IMP
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| 999 |
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|a Adriana
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