Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva /
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Mendoza :
INTA :
2009.
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Edición: | 1a. ed. |
Materias: |
Descripción Física: | 88 p. |
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ISBN: | 9789871623426 |