Caracterización y análisis sensorial comparativo entre vinos espumantes adscritos a la D. O. Cava y vinos espumantes de Mendoza, Argentina /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Lorenzo, Miguel.
Otros Autores: Formento, Juan Carlos, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2010.
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG19728 ej. 1 TESIS PER Sala Disponible