Guía para la elaboración de vino casero y artesanal /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guiñazú, Raúl Horacio.
Otros Autores: Quini, Claudia Inés, colab., Marianetti, Alejandro, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Mendoza Instituto Nacional de Vitivinicultura -INV, 2012.
Edición:1a. ed.
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Fac. de Ciencias Agrarias

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