Guía para la elaboración de vino casero y artesanal /

Guía para la elaboración de vino casero y artesanal /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guiñazú, Raúl Horacio.
Otros Autores:	Quini, Claudia Inés, colab., Marianetti, Alejandro, colab.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza Instituto Nacional de Vitivinicultura -INV, 2012.
Edición:	1a. ed.
Materias:	Enología Vinos Argentina Elaboración casera Elaboración artesanal

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