Efecto antioxidante del aceite esencial de orégano (Origanum sp.) en hamburguesas de carne vacuna
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Formato: | Tesina |
Lenguaje: | Español |
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Fac. de Ciencias Agrarias
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OAG20312 | ej. 1 | TESIS MAR | Sala | Disponible |