Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Mead, G. C., editor.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2009.
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

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