Microorganismos de los Alimentos 2 : Métodos de Muestreo Para Análisis Microbiológico: Principios y Aplicaciones Específicas.
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1981.
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Materias: |
Descripción Física: | xii, 215 p. : il. |
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ISBN: | 8420004774 |