Ingeniería industrial alimentaria. Volumen II. Técnicas de separación.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
[1994.?]
|
| Colección: | Génie industriel alimentaire : Tome II:techniques séparatives. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 277 p. : il. |
|---|---|
| ISBN: | 8420007684 8420007498 (obra completa) |
